Oradores 2018

DANNY MEYER

OPERADOR DE RESTAURANTES; CALIFICADO ENTRE LAS 100 PERSONAS MAS INFLUYENTES POR LA REVISTA TIME

Danny Meyer es el CEO de Union Square Hospitality Group y el fundador de Shake Shack. Muy aclamado por algunos de los restaurantes más queridos de Nueva York, incluyendo Gramercy Tavern, y aún más, en 2015 fue nombrado como una de las "100 personas más influyentes" por la revista TIME. El libro de mayor venta de Meyer de acuerdo al New York Times, “Setting the Table”, examina el poder de la hospitalidad en los restaurantes, los negocios y la vida.